Pastorizzatore industriale a microonde per pasta fresca e alimenti pronti

Siamo specializzati nella progettazione, produzione e fornitura di macchine professionali a microonde per utilizzi industriali e non solo.

Una delle referenze in gamma per l’industria alimentare è il pastorizzatore industriale a microonde per piatti pronti, vale a dire alimenti, pasta fresca e simili.

Il macchinario, oltre a pastorizzare, viene impiegato per il riscaldamento e la sterilizzazione e può essere utilizzato sia su alimenti sfusi che su prodotti confezionati, a prescindere dalla dimensione.

Dotato di un insieme di riscaldamento con sistema a microonde e aria calda, il pastorizzatore coniuga il riscaldamento rapido e diretto del cuore del prodotto (dato dalle microonde) all’asciugatura delle superfici esterne (per mezzo dell’aria calda).

La tecnologia impiegata consente di conservare le proprietà organolettiche, il sapore e il colore originari del prodotto e di garantire alimenti sani e genuini.

Grazie alle loro caratteristiche, i nostri forni per pastorizzazione trovano largo impiego per piatti pronti per comunità, catering, mense ospedaliere o militari, ambito aerospaziale, ecc.

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Dettagli prodotto

I forni, gli essiccatori e i prodotti realizzati da Microwave Technology sono un connubio di funzionalità e customizzazione: nessuno dei nostri sistemi è realizzato in maniera standard, ma ciascuno viene progettato e personalizzato in ogni aspetto per potersi adattare alle esigenze del cliente.

I nostri forni per pastorizzazione di piatti pronti sono dotati di un sistema di riscaldamento unico nel suo genere, che unisce microonde e aria calda per poter combinare diversi metodi di riscaldamento. Le microonde e il sistema di riscaldamento ad aria calda sono regolabili in termini di potenza, temperatura e velocità per poter raggiungere risultati ottimali: tutti i parametri di configurazione possono essere memorizzati nel software della macchina, per potergli facilmente richiamare all’occorrenza.

Tra i dettagli salienti del forno per pastorizzazione:

• Sistemi batch e tunnel continui;
• Da 50 a 2000 kg/ora di lavorazione;
• 3 anni di garanzia completa, incluso il microonde;
• Avviamento assistito dai nostri tecnici;
• Semplicità di utilizzo;
• Assistenza disponibile 24 ore su 24.

Se sei interessato a questo prodotto, non ti resta che contattarci e richiedere il prodotto che fa al caso tuo. Le nostre forniture sono rivolte a clienti in tutta Italia e nel resto del mondo.